315期间茶颜悦色回应饮品半杯都是泡沫 符合出餐标准
发布时间：2025-03-15 10:11:47来源：
近日，南京的王女士（化姓）爆料称，她在茶颜悦色购买的饮品有半杯都是泡沫，感到被欺骗。对此，茶颜悦色客服回应称，饮品的制作工艺是“萃发打沫”，泡沫是正常现象，出餐标准是“算上奶沫，满杯出杯”。
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### 1. **事件经过**
- **消费者投诉**：王女士表示，她多次购买茶颜悦色饮品，但这次打开后发现半杯是泡沫，认为商家未明确告知消费者这一情况，侵犯了知情权。
- **客服回应**：茶颜悦色客服解释，饮品制作过程中会通过“萃发打沫”工艺产生泡沫，目的是为了提升清爽口感。出餐标准是“满杯出杯”，即奶沫和液体合计达到满杯容量。
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### 2. **争议焦点**
- **消费者知情权**：王女士认为，商家应明确告知消费者饮品的实际容量和泡沫占比，而不是让消费者在购买后才发现问题。
- **出餐标准合规性**：12315工作人员表示，堂食食物不需要标明出餐标准，只需符合店家自己的标准即可。由于王女士提供的照片是喝过一口后的状态，无法证明出餐时只有半杯液体。
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### 3. **茶颜悦色的历史回应**
- 类似问题并非首次出现。2024年2月，茶颜悦色就曾因“满杯奶茶放久了变半杯”引发热议。当时，茶颜悦色解释称，饮品刚做出来时奶沫较多，放置一段时间后会自然消掉，导致容量减少。
- 茶颜悦色还表示，暂时没有更换透明杯的计划，但会向相关部门建议优化消费者体验。
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### 4. **消费者与商家的博弈**
- **消费者维权难度**：王女士尝试通过投诉和起诉维权，但因证据不足（如未拍摄出餐时的完整视频）而搁置。
- **商家态度**：茶颜悦色客服表示，即使重做饮品，也会按照相同的配方和流程制作，泡沫问题无法避免。
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### 5. **总结与建议**
- **消费者建议**：在购买类似饮品时，消费者可要求商家提供明确的容量说明，或在出餐时立即拍照或录像留存证据，以便维权。
- **商家改进方向**：茶颜悦色可考虑优化产品说明，或在点单时提示消费者饮品的泡沫占比，以减少误解和投诉。
此次事件反映了消费者与商家在知情权和产品标准之间的博弈，也提醒商家在追求口感的同时，需更加注重消费者的体验和权益保护。
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